Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang Hijau + Ice Cream Lezat
Kue mochi merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari jepang. Di Indonesia kudapan manis mochi pun banyak digemari sebab keunikan bentuk dan rasanya. Kue mochi jepang terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak kemudian ditumbuk dengan penumbuk kerikil hingga menjadi adonan kudapan manis mochi yang halus. Cara menumbuk untuk membuat kudapan manis mochi jepang ini dikenal dengan mochitsuki yaitu upacara menumbuk kudapan manis mochi secara tradisional dijepang. Sebelum kita membuat kudapan manis mochi jepang alangkah baiknya tonton video cara membuat kudapan manis mochi tradisional jepang yang super kilat ini.
Video Bikin Kue Mochi Asli Jepang
Setelah lihat Video diatas masih pengin coba bikin kudapan manis mochi jepang? Berani coba? hehe Yang mau nyoba cara membuat kudapan manis mochi jepang dengan cara yang luar biasa kaya di Video Kue Mochi tersebut gak papa si. Tapi ada cara membuat kudapan manis mochi jepang yang lebih sederhana dan gampang kok buat dicoba dirumah. Coba Lihat Video membuat kudapan manis mochi asli buatan orang jepang dibawah ini, indah banget jadinya dan cara buatnya juga gampang banget.
Video Membuat Kue Mochi Jepang Cantik
Kalau sudah lihat gimana cara bikin kudapan manis mochi jepang anda pasti ingin mencobanya dirumah. Berikut ini resep kudapan manis mochi jepang yang mampu kita coba. Ada 2 resep kudapan manis mochi yang pertama kudapan manis mochi dengan isi kacang hijau yang kedua resep kudapan manis mochi isi es krim vanilla. Rasanya dijamin mantap dan enak deh.
1. Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang Hijau Enak
Bahan Kue Mochi
tepung ketan 400 gram
tepung sagu secukupnya
air 550 ml
santan kental 100 ml
gula pasir 100 gr
garam 1/2 sdt
Bahan Isi Kacang Ijo
kacang hijau 150 gr ( rendam +- 1 jam, tiriskan )
gula pasir 70 gr
santan kental 125 ml
daun pandan 1 lembar
garam 1/2
Cara Membuat Kue Mochi Jepang Isi kacang Hijau :
Membuat Isi :
Kukus kacang hijau hingga matang sekitar 10 menit.
Masukkan gula, santan garam dan kacang hijau kedalam blender dan haluskan hingga lembut. Tuangkan adonan kacang hijau ke panci kecil beri daun pandan lalu masak dengan api kecil hingga airnya mengering dan adonoan kalis serta gampang dibentuk.
Membuat Kue Mochi :
1. Siapkan wadah, campurkan tepung ketang dengan 1/2 episode air, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sisa air dan aduk kembali hingga menjadi adonan yang sedikit cair.
2. Siapkan kain bersih, letakan kain diatas wadah lalu tuang adonan tepung ketan, peras hingga airnya benar benar habis. Sisihkan air perasan tepung ketan.
3. Tuangkan santan, garam, gula dan 50 ml air perasan tepung kedalam panci berukuran kecil, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Angkat.
4. Tuangkan tepung ketan yang tadi diperas kedalam mangkuk, tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambi diaduk aduk hingga rata.
5. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti, tuangkan adonan tepung kudapan manis mochi diatasnya. Kukus selama 20 menit hingga adonan kenyal.
6. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
7. Bentuk kudapan manis mochi jepang sesuai selera, isi dengan materi isi kacang ijo. selalu baluri tangan dengan tepung sagu sebab adonan mochi ini lengket banget.
2. Resep Membuat Kue Mochi Isi Es Krim Lezat
Salah satu variasi kudapan manis mochi yang lagi ngetren dan banyak disukai ialah kudapan manis mochi ice cream. Saat cuaca panas Ngemil kudapan manis mochi pasti asik, apalagi jikalau dikombinasikan dengan isi ice cream. Mantap deh, resep kudapan manis mochi ice cream ini sama menyerupai membuat kudapan manis mochi jepang kok hanya saja beda isinya saja. dan yang pasti kudapan manis mochi isi ice cream ini lebih mudah kita buat. Yuk Cobain Kue mochi ice cream yang lezat ini.
Resep Mochi Ice Cream Lezat
Bahan Mochi Ice Cream
tepung beras ketan 2 sendok teh
tepung meizena secukupnya
ice cream vanilla 150-200 gram ( atau rasa sesuai selera )
gula pasir 100 gram
vanili 2 sendok teh
air 100 ml
Cara Membuat Mochi Ice Cream Lezat
1. campurkan gula, tepung beras ketan, dan juga vanili lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menjadi kalis.
2. Kukus adonan diatas api sedang hingga kenyal.
3. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
4. Dinginkan sebentar lalu bentuk lingkaran sesuai selera. Ambil satu kudapan manis mochi isi dengan ice cream kemudian masukkan kedalam freezer.
Kue Mochi tergolong kudapan manis lembap tradisional, resep kudapan manis mochi yang pertama menggunakan santan jadi gak tahan lama sebaiknya eksklusif dihabiskan saja, kalo disimpan dilemari es malah rusak. Resep yang kedua malah lebih enak jikalau udah masuk kulkas. Demikian resep membuat kudapan manis mochi, biar bermanfaat. Selain kudapan manis moch kita cobain juga resep kudapan manis cubit grean tea warna warni yuk. Terimakasih.
Video Bikin Kue Mochi Asli Jepang
Setelah lihat Video diatas masih pengin coba bikin kudapan manis mochi jepang? Berani coba? hehe Yang mau nyoba cara membuat kudapan manis mochi jepang dengan cara yang luar biasa kaya di Video Kue Mochi tersebut gak papa si. Tapi ada cara membuat kudapan manis mochi jepang yang lebih sederhana dan gampang kok buat dicoba dirumah. Coba Lihat Video membuat kudapan manis mochi asli buatan orang jepang dibawah ini, indah banget jadinya dan cara buatnya juga gampang banget.
Video Membuat Kue Mochi Jepang Cantik
Kalau sudah lihat gimana cara bikin kudapan manis mochi jepang anda pasti ingin mencobanya dirumah. Berikut ini resep kudapan manis mochi jepang yang mampu kita coba. Ada 2 resep kudapan manis mochi yang pertama kudapan manis mochi dengan isi kacang hijau yang kedua resep kudapan manis mochi isi es krim vanilla. Rasanya dijamin mantap dan enak deh.
1. Resep Kue Mochi Jepang Isi Kacang Hijau Enak
Bahan Kue Mochi
tepung ketan 400 gram
tepung sagu secukupnya
air 550 ml
santan kental 100 ml
gula pasir 100 gr
garam 1/2 sdt
Bahan Isi Kacang Ijo
kacang hijau 150 gr ( rendam +- 1 jam, tiriskan )
gula pasir 70 gr
santan kental 125 ml
daun pandan 1 lembar
garam 1/2
Cara Membuat Kue Mochi Jepang Isi kacang Hijau :
Membuat Isi :
Kukus kacang hijau hingga matang sekitar 10 menit.
Masukkan gula, santan garam dan kacang hijau kedalam blender dan haluskan hingga lembut. Tuangkan adonan kacang hijau ke panci kecil beri daun pandan lalu masak dengan api kecil hingga airnya mengering dan adonoan kalis serta gampang dibentuk.
Membuat Kue Mochi :
1. Siapkan wadah, campurkan tepung ketang dengan 1/2 episode air, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sisa air dan aduk kembali hingga menjadi adonan yang sedikit cair.
2. Siapkan kain bersih, letakan kain diatas wadah lalu tuang adonan tepung ketan, peras hingga airnya benar benar habis. Sisihkan air perasan tepung ketan.
3. Tuangkan santan, garam, gula dan 50 ml air perasan tepung kedalam panci berukuran kecil, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk aduk. Angkat.
4. Tuangkan tepung ketan yang tadi diperas kedalam mangkuk, tambahkan larutan santan sedikit sedikit sambi diaduk aduk hingga rata.
5. Siapkan loyang alasi dengan kertas roti, tuangkan adonan tepung kudapan manis mochi diatasnya. Kukus selama 20 menit hingga adonan kenyal.
6. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
7. Bentuk kudapan manis mochi jepang sesuai selera, isi dengan materi isi kacang ijo. selalu baluri tangan dengan tepung sagu sebab adonan mochi ini lengket banget.
2. Resep Membuat Kue Mochi Isi Es Krim Lezat
Salah satu variasi kudapan manis mochi yang lagi ngetren dan banyak disukai ialah kudapan manis mochi ice cream. Saat cuaca panas Ngemil kudapan manis mochi pasti asik, apalagi jikalau dikombinasikan dengan isi ice cream. Mantap deh, resep kudapan manis mochi ice cream ini sama menyerupai membuat kudapan manis mochi jepang kok hanya saja beda isinya saja. dan yang pasti kudapan manis mochi isi ice cream ini lebih mudah kita buat. Yuk Cobain Kue mochi ice cream yang lezat ini.
Resep Mochi Ice Cream Lezat
Bahan Mochi Ice Cream
tepung beras ketan 2 sendok teh
tepung meizena secukupnya
ice cream vanilla 150-200 gram ( atau rasa sesuai selera )
gula pasir 100 gram
vanili 2 sendok teh
air 100 ml
Cara Membuat Mochi Ice Cream Lezat
1. campurkan gula, tepung beras ketan, dan juga vanili lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan menjadi kalis.
2. Kukus adonan diatas api sedang hingga kenyal.
3. Siapkan wadah datar, baluri dengan tepung maizena, angkat adonan yang telah masak lalu tuangkan diatas wadah datar.
4. Dinginkan sebentar lalu bentuk lingkaran sesuai selera. Ambil satu kudapan manis mochi isi dengan ice cream kemudian masukkan kedalam freezer.
Kue Mochi tergolong kudapan manis lembap tradisional, resep kudapan manis mochi yang pertama menggunakan santan jadi gak tahan lama sebaiknya eksklusif dihabiskan saja, kalo disimpan dilemari es malah rusak. Resep yang kedua malah lebih enak jikalau udah masuk kulkas. Demikian resep membuat kudapan manis mochi, biar bermanfaat. Selain kudapan manis moch kita cobain juga resep kudapan manis cubit grean tea warna warni yuk. Terimakasih.